アイデア満載!おやつ手作り作戦の結果は?
2018年05月02日
新緑の美しい季節になってきました。
すくすく伸びる若葉の様な子ども達の元気な声が
今日も聞こえてきます。
春日井市の教育付き学童保育「かちがわの杜」では
手作りおやつに挑戦しました。
子ども達からロールケーキの要望があったので兆戦してみました。
ただ、十分な調理施設が整っていない学童保育の場なので
出来るだけ簡単に出来るように、アイデアを出し合って
代替品で作る事に挑戦しました。
まず、スポンジケーキの代わりに耳を切った食パンでチャレンジ
包丁の使い方にも慣れてきた子達は、耳を薄く切る事が出来ます。
そして生クリームの代替えとして、
豆腐をつぶしてジャムと混ぜたものを使用してみました。
結果は…、
豆腐ジャムクリームは甘くなく、水切りもしっかりできなかったので
あまり美味しくありませんでした。
この失敗を活かすべく、子ども達と反省会をしました。
トライアル&エラー!大切ですよね。
アイデアを出して試してみる、そしてその結果からまた次の挑戦へ。
上手くいかないからと諦めず、試行錯誤して再チャレンジしたいと思っています。
後片付けも手分けしてしっかりできました。